 |
|
|
[Les Instal·lacions]
El desembre del 2002 vàrem
inaugurar les noves instal·lacions amb més de 1.000 m2 al
polígon industrial Els Pintors, un pas més que ens va portar
a la culminació de molts esforços i esperançes de progrés.
Ara us podem oferir 3 espais ben diferenciats: La botiga especialitzada,
concebuda de cara al particular, la sala de cates i cursos
i el magatzem d'estocatge i distribució, potenciant d'aquesta
manera la venda al detall i al major.
Sense perdre els nostres orígens, la venda del ví a granel
és manté com a tret diferenciador que durant tants anys ens
ha donat reconeixement. És per això, que hem conservat més
d'una dotzena de barriques i bocois centenaris, per tal de
no perdre l'esència tradicional i la cura del ví, que sempre
ens ha caracteritzat. Per altra banda però, i apostant per
les noves tecnologies, hem incorporat uns nous sistemes de
magatzematge, uns dipòsits d'acer inoxidable de 6000 litres
amb una instal·lació de gas nitrogen i carbònic, que garanteixen
la òptima conservació del ví.
|
|
|
